Recette de Valoche

Sirop d’Arlequin

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Temps Total 1h 16min

Préparation
40min
Cuisson
36min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France
I-Companion XL 1550 W Blanc
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Ingrédients

4 personnes

150 g De bonbon d’arlequin
200 g De sucre en poudre
300 g D’eau

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre 150 grammes de bonbon dans le robot et pulvériser 20 sec vitesse 11

150g De bonbon d’arlequin

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter 200 grammes de sucre en poudre et 300 grammes d’eau dans le robot. Cuire 35 min à 100 degrés vitesse 2

200g De sucre en poudre
300g D’eau

Mélangeur

Etape 3 /3

Transvaser le contenu et mettre au frigo