Sinaasappelcake met polenta

Etape 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 3 Biologische bloedsinaasappelen
• 300g Fijne kristalsuiker
• 20cl Water
• 200g Zachte boter
• 150g Bruine suiker
• 3 Eieren
• 200g Gemalen amandelen
• 100g Polenta
• 1tl Bakpoeder

Etape 2 /6

Klop de boter met de bruine suiker. Voeg de eieren toe en klop. Voeg polenta, amandelpoeder en bakpoeder toe. Meng.

• 200g Zachte boter
• 150g Bruine suiker
• 3 Eieren
• 200g Gemalen amandelen
• 100g Polenta
• 1tl Bakpoeder

Etape 3 /6

Verwarm de suiker en het water op de stoofstand. Voeg de sinaasappelen toe en laat vijf minuten garen. Verwijder de sinaasappelen en laat de siroop drie minuten indikken. Zet apart.

• 3 Biologische bloedsinaasappelen
• 300g Fijne kristalsuiker
• 20cl Water

Etape 4 /6

Giet drie eetlepels siroop in de bakvorm. Leg de sinaasappelen in de bakvorm en giet het beslag erover.

• 3 Biologische bloedsinaasappelen

Etape 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Etape 6 /6

Haal uit de bakvorm en dien warm op.