Etape 1 /8

Séparer blanc et jaunes d oeuf

• 4 Oeufs

Etape 2 /8

Fouetter les jaunes avec le sucre et sucre vanille

• 4 Oeufs
• 2 Sachets vanilles
• 150g Sucre

Etape 3 /8

Ajouter farine la levure puis la crème fleurette

• 200g Farine
• 1 Sachet levure
• 20cl Crème fleurette

Etape 4 /8

Monter les blancs en neige ajouter pincée de sel

• 1pincée Sel

Etape 5 /8

Incorporer les blancs dans la préparation et séparer en deux.. moitié vanille moitié chocolat

• 3càs Cacao non sucre
• 1càc Arôme vanille

Etape 6 /8

Beurrer fariner moule ..verser la pâte 1 cuillère à la fois en alternant.. ( au milieu )

Etape 7 /8

Mettre 40 cl dans cuve, mettre panier vapeur fumer le moule

Etape 8 /8

45 mn mode manuel cuisson sous pression

• Moule à gâteau