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Recette de mumulolo

Saute de porc pomme de terre sauce boursin

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1400 g sauté de porc

  • 1 pot de bousin

  • 200 ml bouillon

  • 1 petit verre de vin blanc

  • Ail

  • 1 oignon émincé

  • 5 pomme de terre

  • 1 càs huile d'olive

  • Sel et poivre

  • Thym

Préparation

Etape 1/7

En mode "dorer" Faire revenir la viande quelques minutes

Etape 2/7

Ajouter l'oignon et l'ail et mélanger

Etape 3/7

Rajouter le bouillon, le vin blanc, le pot de Bourdin, le thym et mélanger

Etape 4/7

Mettre les pommes de terre préalablement coupées en cubes dans le panier

Etape 5/7

Placer le panier sur la viande

Etape 6/7

Mettre en mode "cuisson rapide/sous pression" Pendant 15 minutes

Etape 7/7

Si la sauce est trop liquide, mettre 1 à 2 c à s de maizena et, en mode "dorer" , mela'ger jusqu'à obtention de la sauce souhaité

Companions, ustensiles et accessoires