Sauté de porc au caramel (recette chinoise)

Etape 1 /4

Émincez les oignons. Coupez le porc en dés.

• 200g Sauté de porc
• 0.5 Oignon

Etape 2 /4

Dans un bol, mélanger les sauces et le miel : Sauce soja sucré Sauce soja salé Sauce Nuoc-mâm Miel

• 0.5càs Sauce soja salé
• 0.5càs Sauce nuoc-mâm
• 3càs Sauce soja sucré
• 3càs miel

Etape 3 /4

Faites revenir le porc et l'oignon émincé pendant 3 min. Ensuite, ajouter la Maïzena en remuant afin d'enrober la viande et l'oignon. Versez la préparation du bol et mélanger.

• 200g Sauté de porc
• 0.5 Oignon
• 2càs Maïzena
• 0.5càs Sauce soja salé
• 0.5càs Sauce nuoc-mâm
• 3càs Sauce soja sucré
• 3càs miel

Etape 4 /4

Ajouter l'eau, puis cuire sous pression pendant 15 min

• 35cl Eau