Sauté de porc à la crème et tortis

Etape 1 /6

Faire dorer Verser l'huile dans la cuve. Ajouter le sauté de porc et faire dorer 5 minutes.

• 500g Sauté de porc
• 1càs Huile

Etape 2 /6

Ajouter l'oignon émincé et poursuivre 2 minutes.

• 1 oignon

Etape 3 /6

Ajouter 15 cl d'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre. Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

• 35cl eau
• 1 Cube de bouillon
• Sel et Poivre

Etape 4 /6

Ajouter les tortis et les 20 cl d'eau restants. Mélanger. Lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet, arrondie à la minute supérieure.

• 300g Tortis
• 35cl eau

Etape 5 /6

Ajouter la crème fraîche et la moutarde. Mélanger doucement. Ajouter le parmesan ou le fromage râpé.

• 20cl crème fraîche
• 1càc moutarde
• Parmesan ou Fromage râpé

Etape 6 /6

Laisser reposer 2 minutes et servir bien chaud.