Sauté de porc à la crème de pesto rosso - Recette Companion | Moulinex
Recette de Flanou

Sauté de porc à la crème de pesto rosso

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Sauté de porc

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile neutre

  • 2 càs Pesto Rosso

  • 100 g Chorizo doux

  • 10 cl Eau

  • 15 cl Coulis de tomates

  • 20 cl Crème liquide

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Pelez et émincez l’oignon et le chorizo Les mettre dans la cuve avec l’huile neutre Slow cook P1

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile neutre
  • 100g Chorizo doux
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 2 /4

Coupez la viande en morceaux et ajoutez la dans la cuve Slow cook P2

  • 700g Sauté de porc
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 45 min
  • 95 °C

Etape 3 /4

Ajoutez le pesto rosso, le coulis de tomates, l’eau Slow cook P2 (10 min)

  • 2càs Pesto Rosso
  • 10cl Eau
  • 15cl Coulis de tomates
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 10 min
  • 95 °C

Etape 4 /4

Ajoutez la crème liquide Slow cook P2 (10 min)

  • 20cl Crème liquide
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 10 min
  • 95 °C