Saumon à la croûte de pistache
- Temps Total 27min
- 15min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 filet Filets de saumon
0.5 càc Miel
0.5 càc Jus de citron
0.5 càc Moutarde de Dijon
0.5 gousse Ail émincée
35 g Pistaches finement hachées
Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Retirez la peau et les arêtes des filets de saumon. Salez.
Etape 2 /8
Placez-les dans l’appareil muni de la plaque. Sélectionnez le programme.
Etape 3 /8
Lancez la cuisson.
Etape 4 /8
Pendant ce temps, préparez la croute de pistache. Dans un récipient, mélangez le miel, le jus de citron, la moutarde et l'ail. Une fois tous les ingrédients incorporés, ajoutez les pistaches hachées.
Etape 5 /8
Une fois le programme terminé, étalez le mélange sur les filets de saumon, à l'aide d'une cuillère.
Etape 6 /8
Sélectionnez le programme.
Etape 7 /8
Lancez la cuisson pour colorer la croute de pistache.
Etape 8 /8
Dégustez aussitôt.