Etape 1 /4

Faire revenir les saucisses de Toulouse avec l'oignon et l'échalote

• 4 Saucisses de Toulouse
• 1 Oignon
• 1 Échalote

Etape 2 /4

Rincer vos lentilles à l'eau froide Melanger le fond de veau dans 300 ml d'eau

• 300g Lentilles

Etape 3 /4

Mettre dans le cookeo le concentré de tomate, les lentilles et le fond de veau délayé Passer en cuisson sous pression 25 minutes

• 400ml Eau
• 4càs Fond de veau
• 150ml Concentré de tomate

Etape 4 /4

Laisser le plat refroidir Lorsque c'est fait, rajouter les 100 ml d'eau restante pour délayer les lentilles