Saucisse de Morteau au pois cassés - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Shasha

Saucisse de Morteau au pois cassés

ratings.2.8

2.8/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Carotte

  • 200 g Pois cassée

  • 1 Oignon

  • 1 càs D'huile d'olive

  • 2 càs Crème fraîche

  • 80 g Lardon

  • 1 Cube de volaille

  • 1 Cube kub or

  • 1 Saucisse de morteau

  • 250 ml D'eau

Préparation

Etape 1 /6

Découper les carottes en petits cubes et émincez l'oignon coupez également la saucisse de Morteau en rondelles

  • 100g Carotte
  • 1 Oignon
  • 1 Saucisse de morteau

Etape 2 /6

Mettez le cookeo en mode doré mettre l'huile d'olive et faites dorer les oignons et les carottes pendant 5 minutes

  • 100g Carotte
  • 1 Oignon
  • 1càs D'huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter la saucisse de Morteau et les lardons à faire revenir pendant 5 minutes

  • 80g Lardon
  • 1 Saucisse de morteau

Etape 4 /6

Ajouter les pois cassés et les Cube mélanger dans l'eau mélangez le tout et assaisonner comme bon vous semble

  • 200g Pois cassée
  • 1 Cube de volaille
  • 1 Cube kub or
  • 250ml D'eau

Etape 5 /6

Faire cuire sous pression pendant 15 minutes

Etape 6 /6

Une fois la cuisson terminée ajoutez la crème fraîche et déguster chaud

  • 2càs Crème fraîche

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