Sauce bechamel
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 g lait demi-écrémé
60 g Farine t 55
40 g beurre
1 càc Sel
1 pincée poivre
1 pincée Noix de muscade moulue
Préparation
Etape 1 /6
Placer le batteur dans le robot. mettre 500gr de lait demi-écrémé
Etape 2 /6
60 gr de farine T55,
Etape 3 /6
40gr de beurre coupé en morceaux
Etape 4 /6
une cuillère a café de sel
Etape 5 /6
une pincée de poivre,
Etape 6 /6
une pincée de noix de muscade moulue dans le robot. Cuire 7min/90°C/V6