Sauce bechamel
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
500 g lait demi-écrémé
60 g Farine t 55
40 g beurre
1 càc Sel
1 pincée poivre
1 pincée Noix de muscade moulue
Préparation
Etape 1 /6
Placer le batteur dans le robot. mettre 500gr de lait demi-écrémé
Etape 2 /6
60 gr de farine T55,
Etape 3 /6
40gr de beurre coupé en morceaux
Etape 4 /6
une cuillère a café de sel
Etape 5 /6
une pincée de poivre,
Etape 6 /6
une pincée de noix de muscade moulue dans le robot. Cuire 7min/90°C/V6
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