Sauce thaï au beurre de cacahuète et miel

Etape 1 /6

Éplucher le gingembre et le découper en tranches. Éplucher l'ail et enlever la germe.

• 30g de gingembre
• 2gousse d'ail

Etape 2 /6

Mettre tous les ingrédients sauf le coriandre dans le blender.

• 120g de beurre de cacahuète
• 4càs de vinaigre de riz
• 4càs de jus de citron vert
• 6càs d'huile d'olive
• 2càs de sauce soja
• 1càc de sel
• 2pincée de piment de Cayenne
• 30g de gingembre
• 2gousse d'ail
• 2càs de sucre
• 4càs de miel
• 100ml d'eau

Etape 3 /6

Sélectionner le programme "Hot sauce" pendant 15 minutes et lancer le programme.

Etape 4 /6

Une fois la préparation est homogène, ajouter la coriandre fraîche.

• 40g de coriandre fraîche

Etape 5 /6

Appuyer sur le bouton "pulse" quelques secondes.

Etape 6 /6

Servir comme un condiment ou une sauce salade avec tous vos plats exotiques.