Sauce caramel
- Temps Total 13min
- 1min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1 pièce
200 g Sucre roux
15 g Eau
100 g Beurre salé
150 g Crème fleurette
1 pincée Fleur de sel
1 càc Arôme vanille
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /2
Mettre tous les ingrédients et lancer en manuel
Etape 2 /2
Transvaser le contenu du companion dans un bocal et le mettre au frigo une fois refroidi.