undefined
Recette de Valou0601

Sauce Bechamel

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

4 personnes

  • 50 g Farine de blé

  • 350 ml Lait

  • 50 g Beurre doux

  • 1 pincée Noix de muscade

  • 1 pincée Sel

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/2

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait, la noix de muscade et le sel puis programmez vitesse 6 pour 30 sec.

  • 50g Farine de blé
  • 350ml Lait
  • 1pincée Noix de muscade
  • 1pincée Sel
  • Batteur

Etape 2/2

Ajouter le beurre et lancez vitesse 4 a 90°C pendant 8 mn

  • 50g Beurre doux
  • Batteur

Companions, ustensiles et accessoires