Salade piémontaise - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sarkarone

Salade piémontaise

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4.7/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 6 Oeufs

  • 200 g Dès de jambons

  • 2 càs Mayonnaise

  • 2 Tomates

  • 6 Cornichons

  • 200 ml D eau

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et couper en morceaux d environ 2 cm les pommes de terres

  • 1kg Pomme de terre

Etape 2 /5

Mettre 6 min cuisson rapideou sous pression, les pommes de terres, 200ml d eau et poser les oeufs entiers ( dans leurs coquilles ) sur les pommes de terre

  • 1kg Pomme de terre
  • 6 Oeufs
  • 200ml D eau

Etape 3 /5

Pendant ce temps mettre dans un saladier les des de jambons les cornichons et les tomates coupé en morceaux

  • 200g Dès de jambons
  • 2 Tomates
  • 6 Cornichons

Etape 4 /5

Une fois la cuisson terminé mettre les pommes de terre et oeufs dans l eau froide pour refroidir plus rapidement

Etape 5 /5

Écailler les œufs durs ,mettre dans le saladier les œufs durs ,les pommes de terre égoutter et la mayonnaise

  • 1kg Pomme de terre
  • 6 Oeufs
  • 200g Dès de jambons
  • 2càs Mayonnaise
  • 2 Tomates
  • 6 Cornichons