Rougai saucisse et riz thai

Etape 1 /3

Mettre le riz l'eau froide et le sel dans la cuve.

• 500g Riz thai
• 900cl Eau
• Sel

Etape 2 /3

Réserver le riz. Dans la cuve vide verser l'huile. Faire rissoler les oignons.

• 2 Oignons ciselés
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Cuire sous pression.

• 4 Saucisses de Montbéliard
• 2 cm de gingembre haché
• 150cl Eau
• Piment de Cayenne en poudre
• Poudre de curcuma
• Thym
• 400cl Pulpe de tomate