Rouelle de porc à la bretonne
- Temps Total 47min
- 5min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
1 kg Rouelle de porc
4 Gousses d'ail
300 ml De cidre
2 càs Huile d'olive
Sel, poivre
6 Pommes
2 Oignons
Préparation
Etape 1 /5
Mettre l'huile et faire dorer la rouelle
Etape 2 /5
Ajouter les oignons et l'ail émincés
Etape 3 /5
Ajouter sel et poivre
Etape 4 /5
Puis le cidre
Etape 5 /5
Ajouter les pommes évidées. Cuisson sous pression 5 minutes.