Riz aux carottes, curcuma et lardons
- Temps Total 27min
- 10min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
3 personnes
200 g Riz
300 g Lardons
4 Carottes
1 Oignon
1 pincée Curcuma
Huile
300 ml Eau
Préparation
Etape 1 /5
Pelez l'oignon et émincez-le. Pelez les carottes et coupez-les en dès. Faites chauffer l'huile et faites-y suer l'oignon, puis ajoutez les carottes
Etape 2 /5
Dès qu'elles sont cuites, ajoutez les lardons et remuez bien. Laissez mijoter jusqu'à la cuisson, qui vous convient
Etape 3 /5
Ajoutez le riz, le curcuma et mélangez bien
Etape 4 /5
Ajoutez l'eau de façon à recouvrir le tout
Etape 5 /5
S'il reste trop d'eau, laissez réduire quelques instants sur "Rissolage"
