Riz au veau et miel
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Recette améliorée
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Ingrédients
2 personnes
1 càs Huile végétale
250 g Filet de veau en cubes
1 càs Miel liquide
2 càs Sauce soja
45 cl Eau
1 Soupe(s) à l’oignon déshydratée
120 g Riz long grain, bien rincé
1 Bouquet(s) garni(s)
2 càs Coriandre ciselée
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 3 /8
Faire revenir les cubes de veau environ 6 min. Répéter l'opération si nécessaire.
Etape 4 /8
Ajouter le miel et le soja.
Etape 5 /8
Faire caraméliser le veau environ 4 min.
Etape 6 /8
Ajouter l’eau et gratter les sucs. Ajouter la soupe déshydratée, le riz et le bouquet garni.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Servir avec la coriandre.