Riz au lait de Cathou
- Temps Total 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
140 g Riz rond
70 g Sucre
50 cl Lait
0.5 Gousse de Vanille
20 cl Crème liquide
Préparation
Etape 1 /4
Coupez la gousse de Vanille dans la longueur, grattez la
Etape 2 /4
Mettez le lait, le riz, le sucre et la gousse de vanille avec ses graines
Etape 3 /4
Mettez le cookeo en mode sous pression (Express) pendant 12mn
Etape 4 /4
Ouvrez le cookeo et ajoutez la crème liquide, remuez avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le riz absorbe la crème. Répartissez dans des ramequins et placez au frais