Riz Cantonais d'Albane
- Temps Total 1h
- 5min
Préparation - 55min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc et rose, Fabriqué en France + Kit pâtisserie I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, robot cuiseur, appareil connecté tout-en-un, 4,5 L Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
400 g Riz
300 g Lardons
750 ml Eau
4 Oignons
500 g Petits pois surgelés
4 Oeufs
2 càs Sauce soja
2 càs Huile d'olive
2 pincée Sel
2 pincée Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Placer le hachoir. Eplucher les oignons et les couper en 4. Les hacher menus.
Etape 2 /5
Enlever le hachoir et placer le mélangeur. Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire dorer les oignons.
Etape 3 /5
Ajouter les lardons. Les faire cuire.
Etape 4 /5
Ajouter le riz, l'eau, les petits pois encore surgelés, le sel et le poivre. Laisser mijoter.
Etape 5 /5
Dans une poêle, faire cuire à part les oeufs brouillés. Les ajouter à la préparation avec les 2 cuillères à soupe de sauce soja. Mélanger à la cuillère et déguster! Bon appétit !