Etape 1 /6

Préparer les ingrédients

• 4 Tranches de saumon fumés
• 200g De riz basmati blanc
• 2 Poireaux
• 20g De beurre
• 3càs De crème fraîche
• 20g De gruyere
• 1pincée De sel et de poivre

Etape 2 /6

Laver et couper le poireaux en petits morceaux

• 2 Poireaux

Etape 3 /6

Faites revenir les poireaux avec le beurre ensuite mettre la pincée de sel et le poivre et faites dorer pendant 3 minutes

• 2 Poireaux
• 20g De beurre
• 1pincée De sel et de poivre

Etape 4 /6

Ajoutez le riz et recouvrir d'eau. Coupez en morceau les tranches de saumon fumés et les mettre par dessus.

• 4 Tranches de saumon fumés
• 200g De riz basmati blanc
• 400ml Eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression pendant 4 minutes

• 4 Tranches de saumon fumés
• 200g De riz basmati blanc

Etape 6 /6

Ajoutez la crème fraîche et le gruyère et faites réchauffez quelques instants.

• 3càs De crème fraîche
• 20g De gruyere