Riz vegan aux légumes

Etape 1 /4

1. Hachez en menus morceaux les légumes carottes, poireaux, oignons...

• 1 Petit poireau
• 1 Carotte
• 1 ail
• 50g Haricot mongo (pouces de soja frais)

Etape 2 /4

2. Rajouter le riz et les épices à souhait : ail, poivre, thym, persil

• 1càc Sauce soja
• 1càc Paprika
• 1 ail

Etape 3 /4

Mettre le riz et couvrir d'eau

• 200g riz

Etape 4 /4

Cuire sous pression pendant 9 minutes.