Riz au lait vanillé
- Temps Total 20min
- 13min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
190 g Riz dessert
36 cl Eau
1 pincée Sel
36 cl Lait
70 g Sucre
7.5 g Sucres vanillé
2 Oeufs
12 cl Lait
1 càc Arôme vanille
Préparation
Etape 1 /6
Ajoutez dans la cuve les 190g de riz dessert avec 36cL d'eau et la pincé de sel. Lancez le mode sous pression pendant 7 minutes.
190g Riz dessert 36cl Eau 1pincée Sel
Etape 2 /6
Laissez reposer environ 5 minutes.
Etape 3 /6
Versez 36cL de lait, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Mélangez.
36cl Lait 70g Sucre 7.5g Sucres vanillé
Etape 4 /6
Battez les 2 œufs, puis mélangez les œufs avec 12cL de lait et l'arôme vanille.
2 Oeufs 12cl Lait 1càc Arôme vanille
Etape 5 /6
Ajoutez la préparation à la cuve mélangez le tous. Activé le mode dorée jusqu'à obtenir une légère ébullition.
Etape 6 /6
Sortez la cuve du Cookeo de façon à laisser refroidir quelques minutes. Puis servez dans des ramequins. DÉGUSTEZ!