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Recette de -

Riz au lait vanillé

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    13min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 190 g Riz dessert

  • 36 cl Eau

  • 1 pincée Sel

  • 36 cl Lait

  • 70 g Sucre

  • 7.5 g Sucres vanillé

  • 2 Oeufs

  • 12 cl Lait

  • 1 càc Arôme vanille

Préparation

Etape 1/6

Ajoutez dans la cuve les 190g de riz dessert avec 36cL d'eau et la pincé de sel. Lancez le mode sous pression pendant 7 minutes.

  • 190g Riz dessert
  • 36cl Eau
  • 1pincée Sel

Etape 2/6

Laissez reposer environ 5 minutes.

Etape 3/6

Versez 36cL de lait, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Mélangez.

  • 36cl Lait
  • 70g Sucre
  • 7.5g Sucres vanillé

Etape 4/6

Battez les 2 œufs, puis mélangez les œufs avec 12cL de lait et l'arôme vanille.

  • 2 Oeufs
  • 12cl Lait
  • 1càc Arôme vanille

Etape 5/6

Ajoutez la préparation à la cuve mélangez le tous. Activé le mode dorée jusqu'à obtenir une légère ébullition.

Etape 6/6

Sortez la cuve du Cookeo de façon à laisser refroidir quelques minutes. Puis servez dans des ramequins. DÉGUSTEZ!

Companions, ustensiles et accessoires