Riz au lait ultra crémeux
- Temps Total 4h 48min
- 5min
Préparation - 43min
Cuisson - 4h
Repos
Ingrédients
4 personnes
50 cl Lait 1/2 écrémé
25 cl Crème liquide entière
55 g Sucre vanillé
85 g Riz à dessert
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le lait, la crème et le sucre dans le bol du robot muni du mélangeur et sans le bouchon
50cl Lait 1/2 écrémé 25cl Crème liquide entière 55g Sucre vanillé
Mélangeur
Etape 2 /3
Rajouter le riz et démarrer la cuisson sans le bouchon.
85g Riz à dessert
Mélangeur
Etape 3 /3
Une fois la cuisson terminée, éteindre le robot et laisser reposer 30min. Mettre dans des ramequins et placer au frigo.