Rissoto crevettes chorizo

Etape 1 /5

Éplucher et émincer échalotes, les mettre dans le cookoe avec un filet d'huile d'olive et le chorizo en cubes

• 75g Chorizo
• 1 Échalotes

Etape 2 /5

Ajouter le riz et le vin blanc

• 210g Riz à rissoto
• 6cl Vin blanc

Etape 3 /5

Ajouter le bouillon de volaille et 200ml /personnes

• 1 Bouillon de volaille

Etape 4 /5

Ajouter les crevettes, mélanger

• 150g Crevettes

Etape 5 /5

Ajouter le parmesan râpé, assaisonner

• 3càs Parmesan