Risotto saucisses merguez légumes mascarpone - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de emilie

Risotto saucisses merguez légumes mascarpone

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    45min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 3 Saucisses

  • 3 Merguez

  • 1 Courgette

  • 1 Poireau

  • 225 g Risotto

  • 25 cl Vin blanc

  • 25 cl Eau

  • 1 Bouillon de légumes

  • 250 g Mascarpone

Préparation

Etape 1 /5

Mode doré Faite doré oignon puis les saucisses, merguez couper en petit morceaux

  • 1 Oignon
  • 3 Saucisses
  • 3 Merguez

Etape 2 /5

Ajouter les légumes sel, poivre,

  • 1 Courgette
  • 1 Poireau

Etape 3 /5

Ajouter le riz , le cube de légume Vin blanc et eau Sel poivre

  • 225g Risotto
  • 25cl Vin blanc
  • 25cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes

Etape 4 /5

Mettre sous pression 15min

  • 250g Mascarpone

Etape 5 /5

À la fin mettre la mascarpone Vous pouvez ajouter du gruyère Bien mélanger