Risotto de coquillettes au chorizo
- Temps Total 15min
- 4min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
250 g Coquillettes
150 g Chorizo
100 ml Vin blanc
500 ml Eau
1 Cube de volaille
Huile
Fromage râpée ou parmesan
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer le chorizo coupé en tranches et les coquillettes en mode dorer pendant 1 minute dans un peu d’huile
Etape 2 /4
Pendant ce temps faire dissoudre le cube de volaille dans l’eau
Etape 3 /4
Ajoutez le mélange eau bouillon et le vin blanc dans la cuve et cuire pendant 10 minutes
Etape 4 /4
Lorsque la cuisson est terminé, vous pouvez ajouter du parmesan ou du fromage râpée