Risotto à la forestière & Boursin - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jess

Risotto à la forestière & Boursin

Avis 5 étoiles (moyenne)

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Ognions

  • 250 g Champignons de Paris

  • 500 g Poulet en dès

  • 250 g Riz

  • 1 Cube de bouillon de poulet

  • 400 ml Eau

  • 4 càs Boursin culinaire

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /6

Émincer ognions en dès

  • 1 Ognions

Etape 2 /6

Couper les champignons en lamelles

  • 250g Champignons de Paris

Etape 3 /6

Faites doré l'ognion pendant 2 minutes Ensuite ajoutez-y le poulet en dès , dorez jusqu'à ce que poulet ne soit plus rosé.

  • 1 Ognions
  • 500g Poulet en dès

Etape 4 /6

On ajoute les champignons en lamelles

  • 250g Champignons de Paris

Etape 5 /6

Ajoutez le riz et la suite des ingrédients : l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre. Passez en cuisson sous pression pendant 10 min.

  • 250g Riz
  • 1 Cube de bouillon de poulet
  • 400ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 6 /6

Quand la cuisson sous pression est terminée ajoutez à la préparation 3 à 4 cuillère de boursin culinaire selon vos goûts. Mélangez le tout et c'est prêt! Bonne dégustation 🤤

  • 4càs Boursin culinaire

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