Risotto poulet sucré salé - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Flo08

Risotto poulet sucré salé

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Riz a risotto

  • 4 Filets de poulet

  • 200 g Ananas

  • 50 cl Bouillon de légume

  • 15 cl Vin blanc

  • 1 Poivron rouge

  • Huile d olive

  • Sel

  • Poivre

  • Curry

  • Gruyère

  • Crème liquide

Préparation

Etape 1 /5

Couper le poulet et l ananas en cubes. Faire des lamelles avec le poivrons.

  • 4 Filets de poulet
  • 200g Ananas
  • 1 Poivron rouge

Etape 2 /5

Faire revenir le poulet avec un peu d huile d olive pendant 3min. Mettre sel,poivre,curry à votre convenance.

  • 4 Filets de poulet
  • Huile d olive
  • Sel
  • Poivre
  • Curry

Etape 3 /5

Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

  • 200g Riz a risotto

Etape 4 /5

Mettre l ananas et le poivron coupés au préalable. Ajouter le bouillon de légumes ainsi que le vin blanc et cuire sous pression pendant 10min.

  • 200g Ananas
  • 50cl Bouillon de légume
  • 15cl Vin blanc
  • 1 Poivron rouge

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, ajouter un peu de gruyère et de crème fraîche et mélanger

  • Gruyère
  • Crème liquide