Risotto de légumes

Etape 1 /6

Dans un récipient, pesez le parmesan râpé et réservez.

• 50g Parmesan

Etape 2 /6

Dans le bol du robot muni du mélangeur, versez l'huile. Ajoutez les carottes pelées et coupées en cubes d'1 cm et les oignons sans la partie verte et émincés. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 250g Carottes
• 30g Oignon tiges
• 1cl Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajoutez le riz. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 250g Riz arborio

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajoutez l'eau, le bouillon et les petits pois. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 30cl Eau
• 40g Bouillon KUB Volaille MAGGI
• 150g Petits pois surgelés

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez l'eau restante et les champignons émincés. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 200g Champignons
• 30cl Eau

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajoutez le parmesan râpé et servez.