Risotto courgettes, chèvre et lardons

Etape 1 /5

Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et lardons

• 1 Oignon
• 300g Lardons

Etape 2 /5

Ajouter ensuite le riz et l'ail et continuer à dorer pour que le riz soit translucide

• 300g Riz pour risotto
• 1càc Ail séché

Etape 3 /5

Pendant ce temps faire chauffer l'eau et le cube de volaille afin de le dissoudre

• 530ml Eau
• 1 Cube de bouillon de Volaille

Etape 4 /5

Ajouter la courgette coupée en cubes et incorporer le bouillon. Lancer la cuisson sous pression

• 2 Courgettes

Etape 5 /5

Dès que la cuisson sous pression est finie, ajouter le fromage de chèvre coupé en cubes et le parmesan. Mélanger et réserver au chaud. Bon appétit !

• 30g Parmesan râpé
• 150 Fromage de chèvre