Etape 1 /5

Avec la Lame hachoir Mettre l’oignon - champignon - ail - cube légumes

• 150g Champignons blancs
• 2 Gousse d’ail
• 1 Oignon
• 1 Cubes légumes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacer la Lame par le mélangeur Ajouter l’huile d’olive

• 3càs D’huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le riz mélanger

• 350g Riz à risotto

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter L’eau qui recouvre le riz Éventuellement le bouchon de martini si vous le souhaitez Lancez la cuisson SANS le bouchon La vapeur doit S’échapper

• 60cl D’eau
• 1 Bouchon de martini blanc

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter le parmesan et mélanger 2 min

• 50g Parmesan

• Mélangeur