Risotto au poisson
- Temps Total 40h 25min
- 15h
Préparation - 25h 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
150 g Riz arborio
1 Echalotte
1 Gousse d'ail
40 cl Bouillon de légumes
5 cl Vin blanc
1 C à soupe d'huile d'olive
100 g Poireaux
50 g Champignons
200 g Poisson
50 g Crevettes
30 g Parmesan
10 cl Crème fraîche
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre l'échalote et l'ail haché avec l'huile d'olive et le riz. Mettre le couvercle avec le bouton.
Etape 2 /4
Ajouter le bouillon de légumes, vin blanc, poireaux.
Etape 3 /4
Ajouter poisson, crevettes, champignons.
Etape 4 /4
Ajouter parmesan, crème fraîche, sel, poivre.