Risotto au Fenouil
- Temps Total 36min
- 10min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
1 Fenouil
1.5 càs Huile d'olive
1 Oignon
125 g Riz Arborio
1 kub maggi bœuf
20 g Beurre
50 g Parmesan
2 Branches de Persil
Sel, poivre légèrement
0.5 l Eau mélanger avec kub maggi
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Hacher le fenouil coupé en quartier avec l'ultractable V8, 15 secondes, réserver
Etape 2 /5
Haché l'oignon couper en 4,
Etape 3 /5
Mettre le mélangeur, Ajouter le fenouil à l'oignon mettre 1 cuillère à soupe d'huile ,V 2, 130*, 10 mn
Etape 4 /5
Ajouter 125g de riz ,1/2 l de bouillon avec le kub maggi, surveiller la cuisson du riz et la quantité de liquide si besoin rajouter .mijoter P 3, 95*, 15mn
Etape 5 /5
Au moment de servir rajouter quelques noisettes de beurre, parmesan rapé, parsemer de persil haché .Servez