Recette de Moulinex

Rillettes saumon et wasabi

Name: Rillettes saumon et wasabi
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 135g Pavé de saumon frais (ou surgelé décongelé); 25g Saumon fumé émietté; 30g Fromage frais; 2cm Pâte de wasabi (en tube); Sel et poivre

4.4 /5 -

28 Avis

Temps Total 18min

Préparation
15min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 10-en-1 Noir avec Extra Crisp
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
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Ingrédients

2 personnes

135 g Pavé de saumon frais (ou surgelé décongelé)
25 g Saumon fumé émietté
30 g Fromage frais
2 cm Pâte de wasabi (en tube)
Sel et poivre

Accessoires

Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Enlever la peau du poisson.

Etape 3 /6

Placer les filets de saumon dans le panier vapeur. Placer dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /6

Cuisson sous pression.

Etape 5 /6

Emietter le saumon cuit, ajouter les autres ingrédients. Mélanger.

Etape 6 /6

Placer au frais 4h avant de servir.

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