Ratatouille simple et rapide de Kanou kanou

Etape 1 /6

Couper grossièrement les courgettes, les courgettes et le poivron.

• 2 aubergine
• 2 courgette
• 1 poivron rouge

Etape 2 /6

Couper en fines lamelles l'oignon

• 1 Gros oignon

Etape 3 /6

Couper très finement l'ail

• 3 gousse d'ail

Etape 4 /6

Mettre les tomates concassées dans la cuve, ajouter le paprika le coulis, les herbes et le sucre. Ajouter de l'eau : l'équivalent de la boîte de conserve des tomates concassées. Bien remuer, saler et poivrer.

• 200g Coulis de tomate (une briquette)
• 400g tomates concassées (boîte moyenne)
• 3 Morceaux de sucre roux ou blanc
• 1càc Origan ou herbes de Provence
• 1càc Paprika fumé

Etape 5 /6

Mettre tous les ingrédients dans la cuve : ail, oignon, courgettes, aubergines, poivrons

• 2 aubergine
• 2 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 Gros oignon
• 3 gousse d'ail
• 200g Coulis de tomate (une briquette)
• 400g tomates concassées (boîte moyenne)
• 3 Morceaux de sucre roux ou blanc
• 1càc Origan ou herbes de Provence
• 1càc Paprika fumé

Etape 6 /6

Mettre en cuisson sous pression pendant 8 minutes.