Ragu bolognaise à ma façon

Etape 1 /5

Épluchez l'oignon et la carottes. Haché l'oignon et la carotte en même temps dans un hachoir.

• 1 oignon
• 1 carotte

Etape 2 /5

Dans la cuve mettre l'huile d'olive en mode rissolage fort ajoutez l'oignon et la carottes pendant 5mn

• 1 oignon
• 1 carotte
• 3càs huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouté la sauce tomate toujours en mode rissolage fort 3mn.

• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 petite boîte de sauce tomate rouge
• 3càs huile d'olive

Etape 4 /5

Ajouté la viande bien mélanger en mode rissolage fort 5mn.

• 1 oignon
• 1 carotte
• 400g viande hachée de bœuf
• 1 petite boîte de sauce tomate rouge
• 3càs huile d'olive

Etape 5 /5

Ajouté le vin déglacer en mode express haute pression 19mn

• 1 oignon
• 1 carotte
• 400g viande hachée de bœuf
• 1 petite boîte de sauce tomate rouge
• 25cl vin rouge italien où autre
• 3càs huile d'olive