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Recette de steph

Rôti de poulet et ses legumes

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 2 belles carottes

  • 1 grosse courgette

  • 6 pommes de terre

  • 1 oignon

  • 2 càs d huile d olive

  • 1 rôti de poulet

  • 20 cl eau

  • 1 bouillon de poule

  • 1 bouillon persil et ail

  • 1 pincée poivre

  • 1 grosse tomate à farcir

Préparation

Etape 1/4

preparer les ingrédients : sortir le rôti, couper en dés les pommes de terre, en rondelles les carottes et la courgette et la tomate. Émincé l oignon.

Etape 2/4

Verser les 2 cas d huile, puis y faire dorer le rôti sur les 2 faces, 1 min chacune; puis le sortir et faire dorer les oignons et les pommes de terres pendant 2 min

Etape 3/4

Ajouter l eau et les bouillon, réintégrer le rôti, poivrer et y ajouter les carottes. Mélanger et cuire sous pression 10 min

Etape 4/4

Ajouter la courgette et la tomate, faire cuire sous pression 2 min. Servir chaud

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