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Recette de Jacqueline

Rôti de porc à la paysanne

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g rôti de porc

  • 500 g pommes de terre

  • 100 g lardons fumés

  • 3 gros oignons émincés

  • 35 cl eau

  • 1 kub or

  • 1 càs crème fraîche

  • 30 g beurre

  • Persil haché

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/4

En mode dorer Mettre le beurre Faire revenir les oignons, les lardons et le rôti Saler et poivrer Laisser le rôti dorer Émietter le kub'or Ajouter 35 cl d eau, le persil

Etape 2/4

En mode pression Laisser cuire 30 min

Etape 3/4

Ajouter les pommes de terre coupées en grosses rondelles Rectifier l assaisonnement si besoin Remettre en mode cuisson 5 min

Etape 4/4

En fin de cuisson ajouter une bonne càs de crème fraîche

Companions, ustensiles et accessoires