Rôti de porc à la bière et ses légumes

Etape 1 /6

Émincer les oignons les faire dorer dans le beurre pendant 1mn

• 2 Oignons
• 30g Beurre

Etape 2 /6

Faire dorer le rôti de chaque côté pendant 5mn

• 700g Rôti de porc

Etape 3 /6

Déglacer avec la biere

• 250ml Bière blonde

Etape 4 /6

Ajouter l’eau, l’ail coupé en 4, la pâte à curry, les petits pois, saler et mélanger Passer en mode sous pression 25mn

• 1 Gousse d’ail
• 300g Petits pois surgelés
• 200ml Eau
• 1càc Pâte de curry

Etape 5 /6

Couper les pommes de terre en 4 et prolonger la cuisson 8mn

• 350g Pommes de terre

Etape 6 /6

Rajouter la crème fraîche et remuer

• 2càs Crème fraîche epaisse