Rôti de dinde aux champignons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Laeti

Rôti de dinde aux champignons

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Rôti de dinde

  • 250 g De champignons de paris

  • 1 Echalote

  • 1 càs D'huile d'olive

  • 2 càs De crème fraîche

  • 20 cl D'eau

  • 20 cl De fond de volaille

  • Sel

  • Poivre

  • 8 Pommes de terre

Préparation

Etape 1 /5

Dans la cuve, mettez l'huile d'olive a chauffer. Faites revenir la viande pendant 3 minutes de chaques côtés. Puis reserver.

  • 800g Rôti de dinde
  • 1càs D'huile d'olive

Etape 2 /5

Faites dorer les champignons couper en lamelles et l'échalote émincée pendant 2 a 3 minutes.

  • 250g De champignons de paris
  • 1 Echalote

Etape 3 /5

Ajouter ensuite la viande, les pommes de terre,le fond de volaille et l'eau. Salez et poivrez.

  • 800g Rôti de dinde
  • 20cl D'eau
  • 20cl De fond de volaille
  • Sel
  • Poivre
  • 8 Pommes de terre

Etape 4 /5

Passez votre cookeo en cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, ajoutez les 2 cuillères a soupe de crème fraîche a la sauce et bien mélanger.

  • 2càs De crème fraîche

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