Quinoa , Boulgour & oignons poivron à ma façon
- Temps Total 16min
- 5min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g De Quinoa & boulgour
1 Poivrons coupé en dès
1 Oignons émincer
500 ml D'eau ( avec 1 cube bouillon)
Sel,poivre,cumin
30 g Beurre
1 càs Huile
Préparation
Etape 1 /3
En rissolage faire doré dans le beurre et l'huile l'oignon et le poivrons quelques minutes
Etape 2 /3
Ajouter le quinoa & boulgour, bien mélanger et ajouter l'eau. Mélanger à nouveau, ajouter les épices et lancer une cuisson express ou haute pression pendant 7 minutes.
Etape 3 /3
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Bonne appétit.