Quiche oignons et aux 3 fromages - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Stéphanie

Quiche oignons et aux 3 fromages

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 pièce

  • 1 Pâte brisée

  • 300 g Oignons

  • 200 g De 3 fromages Râpés

  • 4 Œufs

  • 250 g Crème fraîche épaisse 15%

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 20 g Huile

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /7

Mettre votre pâte brisée dans un moule à tart

  • 1 Pâte brisée

Etape 2 /7

Les couper en 4

  • 300g Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Mettre le mélangeur, l’huile

  • 20g Huile
  • Mélangeur

Etape 4 /7

Étaler les oignons sur la pâte et y mettre au dessus les 200g des 3 fromages râpés

  • 300g Oignons
  • 200g De 3 fromages Râpés

Etape 5 /7

Mettre : le batteur,crème fraîche, les œufs, sel et le poivre,

  • 4 Œufs
  • 250g Crème fraîche épaisse 15%
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Batteur

Etape 6 /7

Vider le bol sur la pâte,

Etape 7 /7

Enfourner température 180 pendant 30 minutes environ