Quiche au saumon sans pâte

Etape 1 /5

Préchauffez votre four à 180°. Épluchez et coupez l'oignon en 4. Mettez l'oignon dans le robot muni du couteau hachoir ultrablabe.

• 100g Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "start".

• 100g Oignons
• 2càs Huiles d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Remplacez le mélangeur par le batteur et ajoutez 500 ml de lait, 100 g de farine, 4 œufs, 2 pincées de sel, 1 cuillère à café de ciboulette, 180 g de saumon fumé. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "start".

• 180g Saumon fumé
• 500ml Lait
• 2càs Huiles d'olive
• 100g Farine
• 4 Oeufs
• 2pincée Sel
• 1càc Ciboulette

• Batteur

Etape 4 /5

Beurrez un moule et versez y le contenu du robot. Parsemez de gruyère râpé et enfournez 35 min à 180°.

• 10g Beurre
• 60g Gruyère râpé

Etape 5 /5

Dégustez tiède avec une salade verte par exemple. Bon Appétit!!