Quesadillas express

Etape 1 /5

Faire dorer le poulet avec enrobé d’ail, piment et paprika pendant 5 minutes

• 200g escalope de poulet
• 1 ail en poudre
• 1 paprika
• 1 piment

Etape 2 /5

Ajouter 100ml d’eau (avec un bouillon cube) et faire cuire 20min sous pression

• 200g escalope de poulet
• sel
• poivre
• 1 bouillon cube
• 100ml eau

Etape 3 /5

Effiler à la fourchette le poulet et ajouter 2 cuillères à soupe de sauce barbecue

• 2càs sauce barbecue

Etape 4 /5

Couper un rayon de la tortilla (du rebord au centre). Une fois la découpe positionnée en bas à la verticale, mettre le poulet en haut à gauche, le cheddar rapé en haut à droit et enfin le poivron et l’oignon émincé avec une cuillère à café de crème par tortilla en bas à droite. Replier la partie en bas à gauche sur le poulet, puis le tout sur le fromage et enfin sur les légumes

• 4 tortillas de blé
• 0.5 poivron
• 0.5 oignon
• 100g cheddar
• 4càc crème
• sel
• poivre

Etape 5 /5

La quesadillas peut être mise dans un appareil à panini ou croque-monsieur (une poêle en pressant dessus) pendat 2 min pour que la tortilla soit croquante.