Pâtes aux oeufs - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de LN4

Pâtes aux oeufs

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

  • Temps Total 38min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    30min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Farine

  • 100 g Semoule de blé dur pour pâtes

  • 1 Pincée de sel

  • 2 Oeufs

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Installez dans le bol l’ustensile pétrir/concasser Ajoutez tous les ingrédients . Rajoutez si besoin 30 secondes.

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Enlevez l’ustensile pétrir/concasser et récolter la pâte. Mettre celle-ci sous film alimentaire au repos pendant 30 minutes à température ambiante.

Etape 3 /3

Travailler la pâte à l’aide de l’appareil à pâtes que vous avez chez vous. Convient pour toutes sortes de pâtes: lasagne, spaghetti, tagliatelle, ravioli etc

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