Pâte de spéculos allégée en sucre

Etape 1 /2

Dans le bol du robot muni de la lame pétrir / concasser, mettre le sucre et les spéculos. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur START

• 15g Sucre rapadura
• 100g Spéculos

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Ajouter le lait et le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur START

• 25g Beurre
• 50ml Lait