Purée de poireaux et de pommes de terre bébé
- Temps Total 1h 2min
- 31min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W i-Companion Touch XL - Edition rouge 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 pièces
4 Blancs de poireaux
3 Pommes de terre
30 g Beurre
700 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Lavez, épluchez et coupez en morceaux les blancs de poireaux et les pommes de terre.
Etape 2 /4
Versez les 700ml d'eau. Et mettre les légumes dans le panier vapeur.
Etape 3 /4
Garder le jus de cuisson de côté. Enlever le panier vapeur. Mettre le couteau hachoir ultrablade
Etape 4 /4
Ajouter les légumes et les 30g de beurre ainsi que le jus de cuisson en fonction de l'épaisseur de la purée que vous souhaitez.