Purée de carottes onctueuse - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Isa cuisine

Purée de carottes onctueuse

ratings.4.4

4.4 /5 -

  • Temps Total 54min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 2 Pommes de terre

  • 15 Carottes

  • 15 cl Crème liquide entière

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher, laver et couper les pommes de terre et les carottes. Placer les dans le panier vapeur. Mettre de l eau dans la cuve du robot jusqu'au niveau 0,7 et placer le panier vapeur dans la cuve. Fermer le couvercle. Lancer en programme stream P1 pendant 45 min

  • 2 Pommes de terre
  • 15 Carottes
  • Panier vapeur

Etape 2 /2

Retirer le panier vapeur et vider l'eau dans la de la cuve. Mettre la lame ultrablade et verser les carottes et les pommes de terre dans la cuve. Ajoutez la crème liquide entière, le sel et le poivre. Mélanger en vitesse 12 pendant 1 minute.

  • 2 Pommes de terre
  • 15 Carottes
  • 15cl Crème liquide entière
  • Sel
  • Poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »